« レモンシフォンケーキ作り。 | トップページ | ミニ食パン作り。 »

2006年6月18日 (日)

本日、2回目のお菓子作り。

今日は、父の日だったので、それにあわせ

シフォンケーキを作ってみたが失敗したため、

今度は「マドレーヌ」でも、作ってみるか。。。

と、またもや無謀なお菓子作りに挑戦。

できる人が書くレシピなのか、初心者の私には

「もったりするまで混ぜる」や、「卵を七分(ななぶ)泡立てる」

という言葉は、本当に理解できず???という感じ。

でも、作ろうと決めたからには、絶対やってやる~!!

と気合だけは充分。

危なく、溶かしバターを入れ忘れそうになりながらも

なんとか、焼くところまでこぎつけた。

やっぱり、家にあるオーブンは焼きムラができる…(~_~;)

Photo_52

それを、隠すために粉糖をかけてみる。

なんとなくそれらしい。。。カナ??

午前中に作ったシフォンケーキを食べ過ぎて、

まだ、マドレーヌの味見をしていない私。

ちゃんとできてますように…(*^_^*)

« レモンシフォンケーキ作り。 | トップページ | ミニ食パン作り。 »

お菓子」カテゴリの記事

趣味」カテゴリの記事

コメント

またまた登場・・・ ごめん、BPとは‘ベーキングパウダー’のことです。
(私も不親切・・・)
あのレシピなら入ってるはずだよね。
また、ぜひぜひご一緒しましょう!!

マドレーヌおいしいといいね♪
粉糖かけるとは、おぬしもやりますの~!!
そういうアドリブも必要だと思うわ・・・

とよさくさんへ
ありがとうございます(*^。^*)
BP=ベーキングパウダーとは…そういわれればそうだよねぇ。 私も調べず分からないなんて言ってしまって、お菓子作りの基本をもっと勉強します。
今日は、スーパーマーケット行ってメレンゲの泡立ちを良くするという、「クリームオブターター」なるものを買ってみました。
いいのかどうだか分からずに安いし…と買ってしまいましたが、どうなんだろう??

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/175385/10581746

この記事へのトラックバック一覧です: 本日、2回目のお菓子作り。 :

« レモンシフォンケーキ作り。 | トップページ | ミニ食パン作り。 »

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

最近のトラックバック

無料ブログはココログ