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2006年6月11日 (日)

クロワッサン作り。

本日(10日)は、クロワッサン」作りに挑戦。

おいしそうだけど、手間がかかる…^_^;

生地を何度ものばして折りたたんでは、冷蔵庫でねかせ。。。

を、繰り返す。

溶き卵を生地に塗るときに、卵を水で溶くのを忘れ、

表面が焦げてしまったが、いい感じで層はできている。

Photo_47

食感もさくさくしてGOOD!!

今日の出来ばえなら、溶き卵さえ変えればよさそう。

また、作ろうかなぁ。

*****************************************

今日、my実家へ行き、パンの試食をしてもらった。

評判は上々。で、昔々、パン作りをしていた母から

フードプロフェッサー「スーパーコスモハート」

譲り受けた。パン捏ねがこれで簡単に~~~ッ(*^^)v

食パン型も譲り受け、ますますパン作りが楽しみに

なってきた。

頑張るぞぉ!!

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コメント

すっご~いね!!お家でクロワッサンなんて・・・(~~!) かなり時間かかったでしょ?でものまさんほんとにパン作るのが好きなんだね。
FPも手に入れたら、ぐっとラクチンにできるようになるからいいね♪がんばって~!!

自宅でのクロワッサン、思ってた以上に時間かかりました^_^;
でも、かかった時間の割りには、「あっ」という間に無くなってしまって、うれしいようなちとさみしいような…(^_^;)
パン作り、ほんと楽しくなってきました。
もっとたくさん作って、みんなに持っていけるくらいになれればいいなぁと、思っとります。
そしたら、そのときは嫌がらず食べてくださいね!

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