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2006年8月22日 (火)

「1coin tea time」その後…

 Photo_75 ←昨日巻いた生地。

1cointea2_5 ←1coin tea timeの時の生地。

昨日『1coin tea time』の時のロールケーキ生地を巻いてみた。

今日、出来上がりを切ってみたが…1coinの時と全然違う。

生地もなんだかぐったりしてしぼんでしまってるし。

ロールケーキの生地を冷蔵庫で休ませてしまったせい?

生クリームが柔らかすぎる?

復習もかねてもう一度ロールケーキ作ってみよっと。

でも、お味はめちゃくちゃおいしくて

ロールケーキにめが無い夫と2人であっという間に

いただきました♪

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コメント

ありゃ~・・・
帰ってすぐ冷蔵庫に入れちゃった?
冷蔵庫の時間が長かったからかな~???
完全に冷めるまで、袋の中の金網はそのままにすべきだったのかもしれないし、
巻くまでの時間がちょっと長すぎたのかもしれないし。

同じ環境でまた作ってみてくだされ~!!

冷蔵庫に入れたのは、1coinの次の日の朝。
もしかすると、巻くまでの時間が長すぎたのかも。
1日半何もしてない状態だったからねぇ…。
でもまた、これに懲りず作ってみます!
火曜日から、両腕が筋肉痛なの。もしかすると、このお菓子作りの泡だての時のかも…?!それにしても、次の日(月曜日)に症状が出ず、今頃になって出るなんて…やばすぎ…(-_-;)

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